Cómo cultivar cerezas en climas fríos (encolombia.com)

Cultivar cerezas en climas fríos puede parecer un reto, pero con la preparación y el manejo adecuados es posible obtener una producción exitosa. En este artículo abordaremos aspectos esenciales para el cultivo de cerezas en zonas de baja temperatura, desde la selección de variedades y la preparación del terreno, hasta las prácticas de manejo durante el crecimiento, la poda y la cosecha. La información aquí presentada se basa en conocimientos y experiencias reconocidas en el ámbito de la agronomía y la agroindustria, y busca ser una guía práctica para agricultores y entusiastas de la horticultura. (Lee también: 

Características del cultivo de cerezas

Las cerezas son frutas de gran valor nutricional y económico. En climas fríos, el cultivo de cerezas requiere atención especial en cuanto a la selección de la variedad y la adaptación a las condiciones ambientales.

Adaptabilidad: las cerezas se desarrollan mejor en climas templados, pero algunas variedades han sido mejoradas para soportar temperaturas bajas.

Requerimientos climáticos: necesitan un período de frío invernal para la formación de brotes y un período de crecimiento con temperaturas moderadas.

Ciclos de crecimiento: las cerezas tienen un ciclo de crecimiento que inicia en primavera con la floración, seguido del desarrollo del fruto en verano y la cosecha en otoño.

Sensibilidad al frío: aunque requieren un período invernal, las heladas tardías en primavera pueden dañar los brotes y flores. Por ello, es fundamental tener estrategias para proteger la planta durante estos eventos.