Jhon Jairo Méndez, habló sobre los caminos que tomará la universidad.
Giraldo
La inauguración de la Escuela Regional del Café en el municipio del Líbano marca un hito para el sector cafetero del Tolima, que junto con la Universidad del Tolima se ha consolidado como un aliado, tal proyecto desea impulsar la economía y la innovación en el sector cafetero del departamento, así lo mencionó Jhon Jairo Méndez, vicerrector de Investigación, Creación, Innovación, Extensión y Proyección.
Hablemos
Según Jhon Méndez, el rol de la universidad no solo se limitará a convertirse en un aliado para el proyecto realizado en el municipio del Líbano, aquí la universidad se va a extender a ser un motor de investigación el cual aportará conocimientos y tecnologías que se integren en las prácticas del sector cafetero, con ayuda de la Gobernación del Tolima, el Comité de Cafeteros del departamento y la Universidad del Tolima, se unen para promover las prácticas sostenibles y así mejorar el café tolimense dentro de los mercados tanto nacionales como internacionales.
Apoyo
“Lo que queremos es primero fortalecer el café local, educar a jóvenes para que amen las tradiciones del Tolima” así lo mencionó el vicerrector, una iniciativa que desea fortalecer la economía y el gremio cafetero de la región, en la actualidad el Tolima se ha catalogado en los últimos tiempos como el mayor productor de café, pero lamentablemente meses atrás no se contaba con una escuela donde se encargará de educar a pequeños jóvenes a amar las tradiciones, tradiciones que han sido influenciadas por sus ancestros. “Queremos que aún permanezca ese amor por la tierra” concluyó Jhon.
Un proyecto que representa una esperanza para consolidar una economía más sólida y sostenible en la región, alianzas que desde lo educativo, el gobierno y el sector productivo han hecho que tal sueño hoy se haga realidad, el Tolima se ha convertido en uno de los departamentos con más potencial en el país con respecto a la producción de café, es por eso que con ayuda de diversas empresas y organizaciones se desea llevar al Tolima como un departamento con un futuro próspero, desde la educación, turismo y cultura, es por eso que la gobernación se ha estado trabajando por promover un desarrollo integral en donde se abarque no solo la innovación, sino que también a todos los habitantes del Tolima.
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